The Greatest Guide To station street bistro 臺北醫學大學拇山學苑

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“厨师下班之后的第一杯，一定是啤酒。”这是老板做精酿吧的初衷，两位主厨是新西兰“海归”，在法餐厅和日料店都呆过，现在回国安心做一些以本地食材为主的轻松酒肴。

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喜欢吃肉的，油封鸭腿不要错过。但比起鸭腿肉，底部搭配的酸菜白芸豆浓汤我更喜欢，咸咸酸酸的，感觉真的去了云南。

这些“天马行空”的混搭想法，也来源于西班牙秘鲁混血的主理人之一，他同时拥有丰富的米其林星级餐厅工作经历，所以才有了许多“超脱”但“高质量”的出品。

这里的内装和氛围都很舒服，空间很大，没有很多精酿吧的嘈杂，多了一丝胡同里的闲适与宁静。

▲主入口视角-铜质站立高桌满足客人等位时小喝一杯 Dining view from main entrance – lights superior desk for company ready minute to possess a little consume

主要材料：棕色植草砖、喷色金属、灰色铝制塑料袋（包灯具）、灰塑料薄膜、黑色吸光布、定制图案瓷砖

“主食”类也别错过，餐前的面包篮配的胡萝卜黄油，胡萝卜味道浓郁，带着点儿香甜，也是像甜品一般的存在。

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這是一間有質感、有氣氛、好吃、口味又道地的義大利小餐館。老闆特地遠赴義大利西西里島學做菜，堅持選用來自義大利的食材，現點現做新鮮烹調方式，

牛肉tataki，这种常见的日式生牛肉做法，包括切片的洋葱、切碎的小葱、白萝卜泥、生姜和切片牛肉。

环境值得夸一夸，与比比皆是的精致空间相比，增加了更多的自然和粗粝感。

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